Programm Fairena 2011
Lokale Utopie – wie wir heute schon für eine
Enkeltaugliche Zukunft in der Stadt leben können!
Tag 1 (Samstag), 22.10.2011

Moderation: Sebastian Becker


12.00h-12:10h
Eröffnung der Fairena Messe

Peter Brudna (Veranstalter der Fairena Messe und Initiator von Faireni) spricht einleitende Worte

12.15h-14.30h
Session I

12:15h
"Plant-for-the-Planet" - Botschafter für Klimagerechtigkeit in Aktion
Botschafter für Klimagerechtigkeit
Plant-for-the-Planet
Jeder spricht über die Klimakrise. Aber Reden allein stoppt das Schmelzen der Gletscher nicht. Es verhindert auch das Verschwinden der Regenwälder nicht. Mit jeder Minute, die die Erwachsenen nur Reden und nicht Handeln, liegt es mehr an den Kindern, ihre Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Und sie nehmen es wörtlich!
Plant-for-the-Planet ist eine Schülerinitiative, unter deren Dach Kinder aus aller Welt Bäume als Zeichen für Klimagerechtigkeit pflanzen. Diese Idee stellen vier Botschafter für Klimagerechtigkeit aus 6. und 7. Klassen des Ernst-Mach-Gymnasiums in Haar (bei München) vor.

12:45h
"Global Marshall Plan - für eine Welt in Balance"
Edwin Busl
Mitarbeiter in der Schulleitung des Ernst-Mach-Gymnasiums in Haar bei München, stellvertretender Vorsitzender des Münchner Umweltzentrums und Mitglied der Global Marshall Plan Lokalgruppe München

Wir leben auf diesem Planeten unter schwierigen Verhältnissen: eine sich anbahnende ökologische Katastrophe, die zunehmende soziale Spaltung, der wachsende Hass zwischen Kulturen, … - letztlich Auswirkungen einer höchst unfairen und ungerechten Form der Globalisierung. Die Korrektur dieser immer bedrohlicher werdenden Schieflage in der Entwicklung der Menschheit bedarf eines globalen Ansatzes! Dieser Vortrag informiert über einen hoffnungsvollen Weg, den die 2003 gebildete und von namhaften Persönlichkeiten und Einrichtungen unterstützte Global-Marshall-Plan-Initiative zeichnet. Sie will das Ziel einer "Welt in Balance" durch Realisierung der UN-Millenniumsziele und Schaffung eines globalen ökosozialen Ordnungsrahmens erreichen.

13.30h
"Wohnen ohne Auto: Mehr Platz - Mehr Grün - Mehr Leben"
Maria Ernst
49 J., Dipl-Geogr., seit 1999 Büroleiterin bei Wohnen ohne Auto

Immer mehr Menschen verzichten auf den Besitz eines eigenen Autos und praktizieren einen umweltfreundliche Mobilität.Sie werden aber von Politik und Planung kaum wahrgenommen. Mit "Wohnen ohne Auto" bekommen sie eine Lobby und Gelegenheit, die Vorteile ihres Lebensstils in einem autofreien Wohnquartier zu genießen.

14.00h
"Trinkwasser - gesund, sicher und ökologisch nachhaltig"
Dipl. Ing. Michael Hank
Water Wonderful Life

Trinkwasser in Flaschen wird heutzutage teurer verkauft als Benzin, wird zumeist über hunderte von Kilometern transportiert und hat eine vernichtende Ökobilanz. Darüberhinaus enthält Flaschenwasser oft gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe. Wasser aus der Leitung ist grundsätzlich von hoher Qualität, verschmutzt aber auf dem Weg zum Verbraucher oft erneut. Wir zeigen Wege und Möglichkeiten, um aus Leitungswasser gesundes, sicheres Trinkwasser für Sie und Ihre Familie herzustellen!


14.30h - Mittagspause (30min)


15.00h-19:45h
Session II

15.00h
"Ab wann bin ich Nachhaltig?"
Meriem Tazir
Seit 2010 Geschäftsführerin von e-hoch-3. Seit 1999 ist sie als Expertin für Konzeptionierung und Implementierung von Nachhaltigkeits- und Ressourceneffizienzstrategien in Unternehmen tätig und verfügt über langjährige internationale Industrieerfahrung als Umweltberaterin. Darüber hinaus führt sie national und international Workshops und Seminare im Bereich EcoDesign und Nachhaltigkeit durch. Sie studierte Wirtschaft und Betriebswirtschaft an der Universität von Edinburgh, Schottland (MBA Honours) und Bauingenieurwesen an der Technischen Universität Darmstadt mit Schwerpunkt Umwelttechnik. Ihre Spezialgebiete sind: Strategie, Entwicklung und Beratung; Markt und Wettbewerber Analysen; Corporate Governance; Risikobewertungen und Wirtschaftlichkeits-Analysen von Investitionen im Bereich Nachhaltigkeit.

Erfahren Sie in diesem Vortrag mehr über Möglichkeiten den Aspekt Nachhaltigkeit dauerhaft in ihrem Unternehmen zu verankern und welches die wesentlichen Schnittstellen zu den Kunden mit sozial-ökologischem Bewusstsein sind. Und warum Glaubwürdigkeit, Nachvollziehbarkeit und Transparenz hierbei eine besondere Rolle spielen.

15.30h
"Community Supported Agriculture (CSA), solidarische Landwirtschaft als tragfähige Alternative zur industriellen Lebensmittelproduktion"
Siegfried Fuchs
Ist selber Waldgärtner auf einem Permakulturgelände 35km vor München.

Folgende Punkte werden in dem Vortrag behandelt:
1. Einführung in das CSA Konzept.
2. Solidarische Landwirtschaft in Deutschland
3. CSA am Beispiel der Waldgärtner Wirtschaftsgemeinschaft und ihre Ziele


16.15h - Kleine Pause (15min)


16.30h   
Permakultur oder "wie füllen wir unsere Einkaufswägen in Zukunft?!"
Bernhard Gruber
Permakulturlehrer und Vater von 4 Kindern aus Neuhofen an der Krems

17.30h   
"Klimaschutzdorf e.V. und das Haus des Herzens"
Dr. Norbert Kober
Jg. 1969, Initiator des Klimaschutzdorfes und des Haus-des-Herzens, freischaffender Künstler und Umweltaktivist


18.00h - Kleine Pause (15min)


18.15h   
"UNESCO Biosphärenreservate - Modelle für urbane Naturschutz- und Nachhaltigkeitskonzepte?"
Sigrun Lange
Sie ist Diplom-Biologin mit akademischem Grad im Schutzgebietsmanagement. Seit 20 Jahren beschäftigt Sie sich mit Themen rund um den Erhalt der biologischen Vielfalt im In- und Ausland. Ihr Arbeitsschwerpunkt sind dabei seit einigen Jahren Großschutzgebiete, insbesondere UNESCO Biosphärenreservate. Sie leitet als Geschäftsführerin das Büro von E.C.O. Deutschland mit Sitz in München, das Dienstleistungen rund um das Management von Schutzgebieten anbietet.

UNESCO Biosphärenreservate verstehen sich als Modellregionen für Nachhaltigkeit. Der Schutz der biologischen Vielfalt soll in Einklang gebracht werden mit einer gerechten wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung und der Erhaltung kultureller Werte. In der Praxis heißt das häufig, dass in eher ländlichen Räumen klassischer Naturschutz mit sanftem Tourismus und der Vermarktung regionaler Produkte verbunden wird. Doch die Entscheidung, ob wir es schaffen, unseren Kindern und Kindeskindern eine lebenswerte Zukunft zu erhalten, fällt in Städten. Auch in der UNESCO gibt es daher das Bestreben, urbane Räume stärker in das Konzept der Biosphärenreservate zu integrieren. Doch noch gibt es auf dem Weg hin zu nachhaltigen Lösungen für eine enge Verzahnung von Stadt und Land viel zu tun...

18.45h   
"Neue Arbeit, Neue Kultur (NANK)"
Prof. Frithjof Bergmann
Als 19-Jähriger gewann er mit einem Aufsatz zur "Welt, in der wir leben wollen" ein Studienjahr in Oregon (USA) von der österreichischen US-Botschaft und blieb in Amerika. Zunächst schlug er sich als Tellerwäscher, Preisboxer, Fließband- und Hafenarbeiter durch. Später schrieb er Theaterstücke und lebte fast 2 Jahre lang als absoluter Selbstversorger auf dem Land bei New Hampshire. Er studierte Philosophie an der Universität Princeton, promovierte mit einer Arbeit über Hegel und erhielt Lehraufträge in Princeton, Stanford, Chicago und Berkeley.
In den Jahren von 1976 bis 1979 unternahm er viele Reisen in die damaligen Ostblockländer. Dort begann durch die Erkenntnis, dass der Kommunismus keine Zukunft mehr hat, seine Auseinandersetzung mit dem Kapitalismus und die Idee, ein funktionierendes Gegenmodell zu entwickeln: Die Anfänge der Bewegung der Neuen Arbeit / New Work.
Seit 1978 ist er Inhaber eines Lehrstuhls für Philosophie, später auch für Anthropologie an der University of Michigan in Ann Arbor. Außerdem ist er Gastdozent an der Universität Kassel.


19.45h - Ende der Vortragsreihe an Tag 1







Tag 2 (Sonntag), 23.10.2011

Moderation: Sebastian Becker


10.00h - Eröffnung der Vortragsreihe von Tag 2


Peter Brudna (Veranstalter der Fairena Messe) eröffnet den zweiten Messetag

10.10h-11.45
Session I

10.10h   
"Naturkosmetik - Dem Körper etwas Gutes tun: mit RINGANA!"
Normann Hochheimer
Ansprechpartner von MyBestBio
Ein nachhaltiger Lebensstil umfasst auch die Kosmetik, denn nachhaltig gut aussehen für eine Enkeltaugliche Zukunft ist gerade für ein Städter oft eine Herausforderung. Einfacher geht das mit den hochwertigen Kosmetikprodukten von MyBestBio . Normann berichtet auf unterhaltsame Art und Weise die Vorzüge der Naturkosmetik von RINGANA. Als Fotograf kann er zudem Menschen auch nachhaltig in die richtige Pose setzen.

10.30h   
"Seventh Generation - Berücksichtige in jeder Entscheidung die Auswirkung auf die kommenden Generationen"
Manuela und Carsten Essig
Initiatoren des Projekts Seventh Generation
Das Ziel unseres Projektes ist es, Interesse an Entscheidungen zu wecken, die einen nachhaltigen Einfluss auf die Erhaltung und den Schutz unser Natur haben. Wir laden Dich ein, mit uns zu entdecken, wie wertvoll und sinnstiftend es ist, für unsere Umwelt einzutreten, umzudenken und verantwortungsvoll zu handeln.
Das möchten wir erreichen, indem wir Visionäre aus der globalen Gesellschaft, den Bereichen der Wissenschaft, Ökonomie, Ökologie, Spiritualität oder Politik vorstellen, die mit ihren Projekten dazu beitragen, dass unsere Natur geschützt wird und erhalten bleibt.
Dieses Projekt ist entstanden aus Liebe zu unserer Schöpfung. Aus Zuversicht in eine emotionale und intellektuelle Weitsicht. Aus Hoffnung in einen sozialen und ökologischen Paradigmenwechsel. Der Geist der Nachhaltigkeit ist überall zu spüren, bei Unternehmen, in der Politik und bei Konsumenten. Jeder kann seinen Teil dazu beitragen.

11.00h   
"Urbane Gärten – Buchvorstellung"
Dr. Christa Müller
Sie studierte Soziologie in Bielefeld, Marburg und Sevilla und forscht seit vielen Jahren zu nachhaltigen Lebensstilen und neuen Wohlstandsmodellen. Nach Feldforschungsaufenthalten in Costa Rica, Mexiko und Spanien promovierte sie 1997 an der Universität Bielefeld über die Integration eines westfälischen Dorfes in den globalen Markt. Für die Dissertation erhielt sie 1998 den Schweisfurth Forschungspreis für Ökologische Ökonomie. 2008 wurde sie nominiert für den Freiherr-vom-Stein-Preis für gesellschaftliche Innovation. Es folgten Lehraufträge an den Universitäten Innsbruck und Tübingen sowie an diversen Fachhochschulen.
Für die Münchener Forschungsgesellschaft anstiftung erforschte Christa Müller seit 1999 das interkulturelle Potenzial von urbanem Gärtnern in den Internationalen Gärten Göttingen, einem der ersten Projekte der aufstrebenden neuen Gartenbewegung. Gemeinsam mit anderen baute sie das Netzwerk Interkulturelle Gärten und die Stiftung Interkultur auf – ein Projekt der Stiftungsgemeinschaft anstiftung & ertomis, die Christa Müller als Geschäftsführende Gesellschafterin leitet.


Frau Dr. Müller wird ihr neues Buch "Urban Gardening – über die Rückkehr der Gärten in die Stadt" vorstellen.


11.45h - Kleine Mittags-Pause (30min)


12.15h-17.50h
Session II

12.15h   
"Die Waldgärten der Chaggas am Kilimanjaro und der Waldgarten im Allgemeinen"
Bernhard Gruber
Permakulturlehrer und Vater von 4 Kindern aus Neuhofen an der Krems

Ein grundsätzliches Bestreben der Natur ist die Rückkehr zum Wald. Ein gut organisierter Wald kann uns alles bieten was wir zum Leben brauchen: frisches sauberes Wasser, Nahrung, Medizin, Futter für Tiere, Baustoffe und Energie. So auch die Homegarden der Chagga am Kilimanjaro in Tansania, welche seit einigen Jahrzehnten ihrer Existenz bedroht sind und immer mehr verdrängt werden.
Der Permakultur-Designer Bernhard Gruber besuchte mit dem Tansania-Experten Franz Hörmannseder in einer Studienreise einige dieser Waldgartensysteme am Kilimanjaro. In seinem Vortrag stellt Bernhard Gruber mit ansprechenden Bildern die Waldgärten des Chagga Volkes vor. Er berichtet auch, wie man mit einfachen Ideen der Permakultur bestmögliche Resultate erzielt und geht gerne auf Ihre Fragen ein.

13.15h   
"ThinkCamp - eine Genossenschaft mit Visionen"
Roswitha Schalk
Als Mitgründerin und Vorstand der gemeinnützigen Genossenschaft ThinkCamp in Augsburg bringt sie ihre Kompetenzen der nachhaltigen Unternehmensberatung mit in die genossenschaftseigenen Projekte ein und plant derzeit mit einer Arbeitsgruppe das Projekt "regioscouts - GPS- Schnitzeljagd für Kinder in München", über welches sie berichten wird.

13.45h   
"Minutos, Realos – alternative Währungssysteme und die Zeitbank"
Martin Schmidt-Bredow
Jahrgang 1950, Dipl.-Kaufmann und Komplementärwährungsberater, gewann 2006 mit seiner Zeitbankidee den ersten Preis im Ideenwettbewerb der Bürgerstiftung "Zukunftsfähiges München".


14.15h - Kleine Pause (15min)


14.30h   
"Bienen in der Stadt - der Stadtimker berichtet"
Daniel Überall
Er ist der Initiator der Online-Plattform Stadtimker - einem neu entstehenden Netzwerk von Münchner Imkern, urbanen Gärtnern, hoffnungslosen Honigjunkies und manischen Bienenstreichlern!

15.00h   
Der Vortrag "Eine unbequeme Wahrheit war gestern - das Update zum Film für Deutschland" von Dr. Maiken Winter entfällt. Stattdessen:

Britta Herreiner
Sie ist Unternehmerin, Betriebsinformatikerin, Natur- und Erlebnispädagogin, Projekt- und Umweltmanagerin, sowie Trainerin und Coach. Alle diese Kompetenzen bringt sie zusammen in dem Projekt Mensch im Projekt
Die Philosophie ihres Projektes: Ergebnis- und Gewinnmaximierung als vorrangiges Ziel betriebwirtschaftlichen Handels - ist eine sehr kurzfristige Betrachtungsweise. Zukunft durch Nachhaltigkeit, Weiterentwicklung und Bildung sind unsere Ansätze. Lösungsorientiertes Entscheiden, Visionen für die Zukunft und eine ethische, sozialverträgliche und faire Handlungsweise können ein innovatives Unternehmen sicher in die Zukunft begleiten. Lassen Sie uns gemeinsam diesen Weg gehen. Gemeinsam Projekte und Visionen realisieren - jetzt!

15.30h   
"Off The Mat (OTM) - Yoga in Action. Sei die Veränderung die du in der Welt sehen möchtest!"
Gaby Haiber
Yogalehrerin, Körpertherapeutin, Seminarleiterin (Leadership-Trainings). Mehr Information zu Ihrer Person und Arbeit unter www.polaritytherapy.de
Off the Mat Into the World (OTM) ist eine Non-Profit-Organisation, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, eine Brücke zwischen Yoga und Aktivismus zu schlagen. Sie wurde 2007 in den USA gegründet mit dem Ziel, die Kraft des Yoga zu nutzen, um bewussten und nachhaltigen Aktivismus zu inspirieren und Grassroots-Aktionen zu entfachen, die einen gesellschaftlichen Wandel bewirken. Gaby Haiber ist Botschafterin und Regional Leader der Organisation "OFF THE MAT, INTO THE WORLD®" (OTM) in Europa. Sie gibt transformierende Workshops und Retreats weltweit, ist Dozentin bei Yogalehrerausbildungen und leitet Leadership Trainings. Hier ein Artikel über OTM und ein Interview mit ihr.


16.00h - Kleine Pause (15min)


16.15h   
"Buzzn - lokale Energie Autonomie wird Realität"
Justus Schütze
Er ist Mit-Initiator von buzzn und Strommarktexperte (Podcast)
Bei buzzn teilen die Stromgeber ihre hausgemachte, überschüssige Energie mit den Stromnehmern über einen gemeinsamen Pool. "buzzn" steht für ein gemeinschaftliches, ökologisches und selbstbestimmtes Energiesystem.

16.45h   
"Socialbar München - Nachhaltige Projekte treffen auf Bits und Bytes"
Andreas Kopp
Initiator der Socialbar München
Wie funktioniert es, wenn man Online Kontakte Offline trifft? Andreas hat über 2 Jahre Erfahrung in der Organisation der Socialbar München und erzählt über seine nächsten Pläne.

17.00h   
"Transition Town München - wie München resilienter werden kann"
Reiner Schmidt
Initiator der Transition Town München
"Peak Everything" und Krisen fordern uns mehr und mehr. Die Kunst dabei ist weiterhin positiv zu Denken und auf Kooperation anstatt Konkurrenz zu setzen. Die Transition Town Bewegung begann 2006 in Großbritannien und hat heute viele Länder der Welt erreicht. Neben Berlin, Bielefeld, Göttingen, Hamburg ist auch München auf dem besten Wege eine reiliente Stadt zu werden. Was es heißt eine "Stadt im Wandel" zu sein und warum Permakultur darin eine wichtige Rolle spielt wird in diesem Vortrag erläutert.

17.30h   
"Nachhaltige Entwicklung durch den fairen Handel - am Beispiel von TransFair e.V."
Sebastian Becker
Mit-Organisator der Fair Trade Messe Fairena und offizieller TransFair Multiplikator.
Was ist Fair Trade? Wie sind die aktuellen Entwicklungen in dem fairen Handel im Rahmen der Produkte und Projekte von TransFair e.V. aus Köln. Z.B. die Faire Woche oder die Fair Trade Towns.


17.50h - Ende der Vortragsreihe
18.00h Ende der Fairena Messe 2011 - Wir sehen uns im nächsten Jahr!

Konzept und Organisation der Vortragsreihe: Sebastian Becker